Cacau
A principal matéria prima do chocolate, que é produzido através da moedura das amêndoas secas que tem dentro da fruta, realiza-se um grande processo industrial, ou às vezes caseiro no qual o produto é o delicioso chocolate, que nós conhecemos, mas também não é só isso o cacau também gera subprodutos como suco, geleia, polpa, destilados finos e sorvete.
E tem mais, antigamente o termo cacau já foi sinal de riqueza, prosperidade. Designava "capital", investimento.
E agora o principal, o cacau de São Tomé e Príncipe é dito como o melhor do mundo, por muitos consumidores. Sendo usado como matéria prima dos melhores chocolates produzidos por todo o mundo.
- Por: Adriane Campelo e Camila Procópio
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